Milán, 13 de mayo (askanews) – Citterio confirma su participación en TUTTOFOOD 2026, un evento estratégico para el sector agroalimentario a nivel nacional e internacional, programado en Rho Fiera Milano del 11 al 14 de mayo. Una importante oportunidad para fortalecer el posicionamiento de la marca en Italia y en el extranjero y aprovechar nuevas oportunidades de desarrollo y colaboración, poniendo siempre en el centro la tradición, la innovación, la calidad y las tendencias globales.
Comentario de Alessandro Riva, Director de Marketing de Citterio: “Para Citterio, es un momento muy importante de encuentro con sus clientes internacionales e italianos, para presentar el nuevo posicionamiento de la marca, que se acerca cada vez más al consumidor final, tratando de ofrecer sabor, servicio y tradición. El mercado de consumo en Italia se mantuvo bastante plano, con un año positivo en 2025 y un crecimiento de alrededor del 3,5%*. Superamos esta cifra, creciendo un 8,7%*, ganando participación en todos mercados que nos diferencian El mercado internacional, sin embargo, disfruta de una dinámica más positiva, en el sentido de que las exportaciones siguen creciendo gracias a la fuerza del Made in Italy: de hecho, Citterio realiza una media de dos tercios de su facturación en el extranjero.
El espacio para esta edición 2026 (Hall 3 – Stand A01) se caracteriza por un diseño de fuerte impacto visual, diseñado para una experiencia inmersiva y representativa de la marca. Un punto de encuentro entre el patrimonio histórico y el recorrido evolutivo del grupo que combina los productos tradicionales con las innovaciones más recientes.
Alessandro Riva, director de marketing de Citterio, continúa: “Hemos trabajado para hacer que la charcutería sea protagonista de ocasiones de gran convivencia en la vida diaria: la charcutería, de hecho, es capaz de brindar momentos de placer muy simples, donde en el centro encontramos la calidad y el sabor de Citterio. Además, la practicidad y el servicio de los productos siguen siendo muy importantes, para satisfacer las necesidades del consumidor moderno, ante una vida cotidiana cada vez más dinámica.
La empresa también presenta las novedades que acompañarán durante todo el año 2026, para una visión estratégica que pretende consolidar su papel como referencia en el panorama de la delicatessen italiana en el mundo.
Alessandro Riva, Director de Marketing de Citterio, vuelve a hablar de innovaciones de producto: “En Tuttofood presentamos varios productos nuevos para el mercado italiano, como el Guanciale en lonchas, un producto 100% italiano, que representa una evolución natural de lo que era el tocino: un producto exitoso, apreciado por la calidad, el sabor y la practicidad del servicio ofrecido. Luego tenemos toda una sección de snacks, sobre la cual construiremos una ampliación de la gama con diferentes gustos y métodos de consumo. En el mercado, presentamos una gran innovación en charcutería: una gama premium con bandeja preformada y gráfica refinada, que llamamos línea Gourmet, donde están presentes los mejores embutidos tradicionales italianos de alta calidad.
Esta presencia también va acompañada del espacio expositivo del Consorzio Italia del Gusto, del que Citterio forma parte este año. Una participación que fortalece el vínculo con los valores de italianidad, innovación y excelencia compartidos con el Consorcio.
*Datos Circana – Total Italia I+S+LSP Rebanadas, Snacks y Cubos – Diciembre 2025 – Valor de ventas
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