He aquí otro productor que dice “no” al acuerdo del Mercosur que permitirá, según sus cálculos, “ traer cada día mil toneladas de pollos sudamericanos a los puertos del norte de Europa “. Arnaud Boinard es el jefe del grupo Volena, filial del gigante LDC y propietario de una quincena de mataderos y despieces de aves de corral en el Gran Oeste (Normandía, Centro-Valle del Loira y Países del Loira). Como muchos ganaderos, teme un aumento de la carne de aves brasileña a precios bajísimos.
A pesar de la amenaza, la empresa (4.400 empleados y 950 millones de facturación) no tiene intención de frenar el vasto programa de modernización de 300 millones emprendido el año pasado en nombre de ” preservar la soberanía alimentaria “.” Se lanza la dinámica “, nos aseguran. Llamado “Niagara” para significar el ” salida » deseado en el sector avícola francés, el plan interno pretende aumentar la capacidad de las fábricas de 1,5 millones de pollos por semana a 2,4 millones en dos años.
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