Cerveza popular sin alcohol: Alemania, ¿tierra del anti-alcohol?

Buenos días, queridos lectores,

Si tuviera que decir la última vez que bebí una cerveza con alcohol, tendría que pensarlo durante mucho tiempo. Para ser honesto: no lo sé, recuerdo como mucho algunos tragos combinados. Esto se debe en parte a que nunca me ha gustado mucho la cerveza y en parte a que he evitado más o menos el alcohol durante unos seis años.

Al parecer no estoy solo, al menos en lo que respecta a la cerveza. La Asociación Alemana de Cerveceros acaba de presentar los datos del año pasado. Como resultado, uno de cada nueve litros de cerveza que se bebe en Alemania no contiene alcohol. En 2019, antes de la pandemia de coronavirus, era solo uno de cada doce. Y mientras el consumo per cápita en el país cervecero alemán está disminuyendo, el consumo de cerveza sin alcohol aumenta constantemente.

En general, los alemanes están cambiando de rumbo en lo que respecta al alcohol, y no sólo en lo que respecta a la cerveza. La tendencia a largo plazo muestra que el consumo de alcohol ha disminuido casi un tercio desde los años 1980. Según el Ministerio Federal de Sanidad, en los últimos años también se ha observado una tendencia a la baja.

Una encuesta realizada este año por la firma encuestadora YouGov muestra cómo están cambiando las actitudes hacia el alcohol. Según este estudio, el 68% bebe alcohol en general, frente al 78% hace diez años. Los jóvenes beben menos alcohol; Uno de cada cuatro miembros de la Generación Z dijo en la encuesta que había bebido menos o había dejado de beber por completo en los últimos cinco años.

De los que redujeron su consumo de alcohol, la mayoría citó los efectos fundamentalmente dañinos del alcohol o problemas de salud específicos. Muchos también dijeron que podían divertirse sin bebidas alcohólicas. Las investigaciones han refutado la teoría de que una cerveza o una copa de vino pueden incluso ser buenas para la salud. Ahora, sin embargo, se subraya: el consumo de alcohol sin riesgos no existe.

Para mí fue similar: durante el confinamiento por el coronavirus, cuando se cancelaron las veladas y las fiestas en los pubs, me di cuenta de que no echaba de menos las bebidas y sus efectos. Por tanto, la abstinencia a largo plazo era parte de un cambio más amplio en la dieta. Y el hecho de que mi esposa no beba alcohol definitivamente ayudó. Sin embargo, nunca dejaría de tomar una copa por completo si se presentara la oportunidad.

No se debe sobreestimar el cambio de actitud hacia el alcohol. Alemania sigue siendo uno de los países con mayor consumo a nivel internacional. Y cómo el alcohol es para muchas personas una parte natural, a veces casi obligatoria, de la vida social; sólo lo notas cuando no bebes con ellos.

Es muy probable que no escribiera estas líneas sin Bafög. Como trabajador y niño migrante de una familia con cuatro hermanos menores, difícilmente hubiera sido concebible estudiar sin el apoyo del Estado. Este año debería aumentarse el Bafög, ya que los precios están subiendo en todas partes.

Pero tal vez no salga nada, el líder del grupo parlamentario de la Unión, Spahn, y la directora de investigación, Dorothee Bär (CSU), cuestionan el aumento previsto. Esto está estipulado en el acuerdo de coalición, pero Negros y Rojos tienen que ahorrar dinero.

Esto provoca enojo y frustración entre los estudiantes. En el estrella-En la entrevista, Jonathan Dreusch, director político de la organización coordinadora de representantes estudiantiles fsz, critica al ministro, especialmente porque afirma que los estudiantes deberían trabajar a tiempo parcial.

Boris Pistorius siempre ha sido un fenómeno por derecho propio: durante décadas no jugó ningún papel en la política federal, luego accidentalmente se convirtió en ministro de Defensa y, de repente, en el político más popular del país. Esto a pesar de que tanto la coalición del semáforo como la coalición negro-roja no gozan de mucho apoyo entre la gente.

Por el momento, el político del SPD permanece en la sombra: viaja a menudo, raciona sus apariciones y casi no concede entrevistas. Se podría tener la impresión de que no tiene nada que ver con la coalición gobernante en Berlín. ¿Qué hay detrás de esto?

Cuando las personas experimentan dolor de espalda al estar sentadas todo el tiempo, los terapeutas suelen centrarse en el músculo flexor de la cadera. Por qué es tan importante y cómo cuidarlo mejor.

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