La chef de televisión Zora Klipp muestra una receta súper rápida

La chef de televisión revela su receta favorita de salsa de espárragos¡Cuidado, aquí viene el holandés más rápido del mundo!

Ingredientes para una salsa holandesa rápida “sin baño maría y sin florituras”

La chef de televisión Zora Klipp (conocida en Instagram como zorilipanski) reveló recientemente cómo funciona en su cuenta. Y lo mejor: no requiere baño María ni florituras.

Para la salsa holandesa rápida necesitarás:

• 1 cucharada de vinagre

• 1 cucharadita de mostaza

• 1 cucharada de crema agria

• 2 yemas de huevo

• Una pizca de pimienta

• Una pizca de sal

• una pizca de azucar

• 1 cucharadita de jugo de limón

• 1 paquete de mantequilla

También necesitarás una batidora de mano y un recipiente alto.

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Haz tu propia salsa holandesa: ¡así es como funciona!

Paso a paso para hacer salsa holandesa casera:

1. Coge un recipiente en el que puedas mezclar bien los ingredientes con la batidora de mano.

2. Ahora pon el sobre de mantequilla en un cazo y deja que se derrita al fuego a fuego lento.

3. Mientras tanto, agrega a tu recipiente el vinagre, la mostaza, la crema agria, la yema de huevo, la pimienta, la sal, el azúcar y el jugo de limón.

4. Licúa todo brevemente con la batidora de mano.

5. Ahora poco a poco (¡muy despacio!) añade la mantequilla derretida y aún caliente. Mientras tanto, continúa batiendo con cuidado hasta obtener una masa cremosa y homogénea. ¡La salsa holandesa rapidísima está lista!

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Consejo: si quieres también puedes enriquecer la salsa con hierbas aromáticas de tu preferencia. ¡Disfrute de su comida! (vo)