ROMA (ITALPRESS) – Fortalecer los controles sobre el aceite de oliva para combatir el fraude y proteger el Made in Italy. Este es el objetivo que surgió de la mesa de consulta sobre controles agroalimentarios, reunida hoy en el Ministerio de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Bosques (Masaf). A la reunión asistieron la Policía Forestal, la Policía Financiera, las Autoridades Portuarias y la Agencia de Aduanas y Monopolios. En el centro de la reunión estuvo el nuevo plan de control operativo, que tiene como objetivo hacer más eficiente la actividad inspectora concentrando los controles en los puntos de la cadena de suministro más expuestos al riesgo de irregularidades y evitando la duplicación de controles sobre las empresas que cumplen las normas. Los controles afectarán en particular a las almazaras, los almacenes, los circuitos de importación y la gran distribución, con controles de la trazabilidad, el origen y la calidad del aceite.
Durante el debate se reiteró el papel de la Guardia di Finanza en los controles fronterizos y el de la Agencia de Aduanas y Monopolios, que actúa en coordinación con otras administraciones también con carácter preventivo. El objetivo es interceptar cualquier irregularidad antes de que los productos entren en el mercado nacional, fortaleciendo así la protección de la calidad del aceite de oliva virgen extra. También se destacó el refuerzo de la colaboración entre las administraciones implicadas en los controles, mediante el intercambio de información y bases de datos para identificar más rápidamente situaciones de riesgo y luchar contra el fraude.
“Los resultados ilustrados hoy son objetivamente muy positivos – afirmó el ministro Francesco Lollobrigida al final de la reunión -. Estamos registrando un aumento de los controles y, sobre todo, de controles específicos, que logran su objetivo, es decir, evitar estafas en detrimento de nuestros agricultores y de nuestros ciudadanos, que con demasiada frecuencia compran productos presentados como Made in Italy pero que no representan la calidad que nuestro sistema siempre ha garantizado. También hemos trabajado para animar a los productores italianos. En tres años hemos destinado cerca de mil 800 millones de euros a la aceituna. sector, un nivel de inversión nunca antes alcanzado, con el fin de fortalecer y hacer más eficiente nuestro modelo productivo de calidad”.
El sector olivarero representa uno de los sectores estratégicos de la industria agroalimentaria italiana. Según cálculos de Ismea, en 2025 Italia tendrá 1,09 millones de hectáreas de olivos, de los cuales 289.000 son ecológicos, unas 619.000 empresas olivareras y 4.261 almazaras en funcionamiento. La producción se estima en 325 mil toneladas, un aumento del 31% respecto al año anterior, mientras que el valor de la producción alcanzó los 2,4 mil millones de euros (+6%, datos de Istat). En el mercado interno, el consumo per cápita es de 8,1 kilogramos. En el gran comercio minorista, las ventas de aceite de oliva virgen extra aumentaron un 15% en volumen en 2025, mientras que el gasto disminuyó un 13%. En el ámbito del comercio exterior, las importaciones aumentaron un 49% en volumen y disminuyeron un 16% en valor, mientras que las exportaciones aumentaron un 15% en volumen, con una disminución del 20% en valor. Aumentar la trazabilidad y mejorar la coordinación entre diferentes organizaciones fueron los temas centrales en la sala de control. La protección de los consumidores, de los productores y de la calidad del aceite de oliva virgen extra italiano son el principal objetivo del ministerio. “A veces los consumidores compran aceite de una marca que parece producido en Italia, cuando en realidad fue producido en otros países donde la calidad, tanto del producto como del trabajo de quienes lo producen, no está al nivel italiano”, concluyó Lollobrigida.
– Foto Italpress –
(ITALPRENSA).
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